Après avoir côtoyer les ânes au Paraiso del Burro, j’ai passé deux mois incroyables à Séville en Espagne. C’est une ville magnifique et surprenante mais qui ne propose malheureusement pas encore la même offre vegane que sa voisine Grenade. Manger vegan à Séville n’est pas non plus compliqué. Il y a quatre restaurants vegans, plusieurs végétariens et on trouve des falafels facilement. Quelques restaurants dans le centre proposent des plats vegans.
J’ai donc testé à Séville ces restaurants vegans mais aussi d’autres restaurants proposant une offre vegane !
Organic’s
3, calle José de Velilla
Dans le centre ville, voilà un restaurant 100% vegan et bio avec une bonne carte: tapas, entrées, plats, salades, burgers. J’apprécie beaucoup qu’ils offrent différents petits-déjeuners (continental, brunch, etc) toute la journée.
Il existe aussi un petit menu du jour pas cher à partir de 13h et le service est sympathique.
Veganitessen
Mercado del Arenal, calle Pastor y Landero
Un petit coup de cœur! Dans le marché El Arenal, près du fleuve, ce restaurant agréable propose plusieurs plats, entrées, burgers, pizzas, boissons, plat du jour et bons desserts. Les portions sont belles et le lieu est populaire et agréable.
Alameda Rock
20, calle Crédito
Alameda Rock se trouve au rez-de-chaussée d’un hostel au nord de l’Alameda, une grande place connue pour ses bars. Le lieu, petit, propose sandwiches, pizzas, burgers, tapas, à de très bons prix.
Pas mal de fromage vegan au menu et de bons desserts!
El Elano Verde
61, calle Feria
Ce restaurant propose un nouveau menu à prix fixe tous les jours! Le patron attentionné vous donnera le menu écrit sur une feuille de papier. Sont proposés environ quatre entrées, quatre plats principaux et quatre desserts. Les plats sont simples mais bien cuisinés. J’ai surtout apprécié l’entrée!
La Mia Tana
24, Calle Pérez Galdós
A deux pas du Metropol Parasol se trouve une bonne pizzeria qui propose une pizza vegane excellente et plusieurs pizzas végétariennes faciles à veganiser avec leur fromage vegan. Les pizzas sont proposées en deux tailles, normale et grande (elle est vraiment grande!). Les prix sont tout à fait corrects.
Pitacasso
10, Plaza de Calderón de la Barca
Pitacasso n’est pas un restaurant vegan mais vous y trouverez de bons falafels dans un quartier sympathique.
Sachez aussi qu’on trouve du tofu et plusieurs excellentes sortes d’houmous au Mercadona (près de la Plaza de Armas) et qu’il existe un petit magasin vegan près du Metropol Parasol, Nueva Era.
Avec ça, manger vegan à Séville devrait être assez facile!
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